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Per la sua posizione, proprio al centro del Mediterraneo, la Sicilia è sempre stata un importante crocevia storico per il commercio, la cultura, i sapori ed una terra di conquista per molte civiltà: greci, romani, bizantini, arabi, normanni, spagnoli si sono avvicendati nel corso dei secoli ed hanno lascito a questa regione un patrimonio artistico di inestimabile valore.
In Sicilia i siti archeologici sono così numerosi e tutti d'incomparabile bellezza, anche perchè spesso sono inseriti all'interno di straordinari contesti naturali: alcuni esempi sono il tempio di Segesta, perso tra i colli deserti; il teatro di Taormina e Valle dei Templi di Agrigento, affacciati sul mare; il grande parco di Selinunte; la villa romana di Piazza Armerina, con i suoi splendidi mosaici.
Le città della Sicilia sarebbero tutte degne di nota: Palermo affascina per l'oro dei mosaici e per il rosso delle cupole arabe, il barocco trionfa a Catania e Noto, magnifiche cattedrali normanne sono a Cefalù e Monreale. Ma l'isola è anche natura, e non mancano certo le bellezze: il mare, innanzitutto, con le spiagge di Taormina, le isole Egadi, Eolie, la lontana Pantelleria. La montagna con il parco dell'Etna, il grande vulcano ancora attivo, ele catene dei Nebrodi e delle Madonie.
In Sicilia anche la cucina è varia e ricca di contrasti, evidenziando il risultato della fusione di tutte le culture che si sono alternate nel corso dei secoli, ed è un vero viaggio all'interno del viaggio per poter gustare questi sapori abbinati ai pregiati vini della regione e soggiornare in una delle tante strutture ricettive che offre, dai villaggi vacanze agli hotel, agriturismo, bed & breakfast o appartamenti residenziali. |
