Hotel Scozia

La Scozia è la meta turistica ricercata da chi desidera una vacanza tranquilla a contatto con una natura incontaminata, godibile in libertà e solitudine e caratterizzata da paesaggi inconsueti in cui sorgono pittoreschi castelli, vaste brugherie e numerosi laghi. E' molto frequentata da appassionati cacciatori e pescatori.Il turismo naturalistico interessa soprattutto i grandi spazi delle Highlands, erroneamente assunta a simbolo della Scozia. La linea di faglia estesa da Helensburg (città sull'estuario del fiume Clyde) a Stonehaven (porto peschereccio sulla costa orientale) delimita le Highlands dividendo zone pianeggianti dai terreni agricoli, dalle montagne e colline. E' presente una divisione linguistica tra le basse e alte terre scozzesi: in passato, nelle basse terre, si parlava lo scozzese (versione dell'inglese medio), nelle alte terre il gaelico (introdotto dai celti provenienti dall'Irlanda nel 500 d.C.). La popolazione delle Highlands era considerata incivile, rissosa e selvaggia fino a quando, nel secolo scorso, tutta la Scozia cominciò ad adottare come simboli nazionali i vestiti, la musica, il folklore della minoranza etnica che viveva sulle montagne. Nelle Highlands si estendono ampie superfici a brughiera e a magre praterie utilizzate per l'allevamento ovino. La brughiera è un'associazione vegetale costituita dal brugo, dalla rossastra erica e dalla cannula, la quale, sui monti scozzesi, cede il posto ai mirtilli. L'animale tipico di queste zone è il cervo, ampiamente cacciato dall'alta società inglese. Altri animali cacciati sono il gallo cedrone e la grouse, una specie di pernice. Nelle "Sporting Estate", le riserve sportive, si possono noleggiare fucili ed essere ospitati negli chalets interni alle tenute. La caccia al cervo e alla grouse sono sport costosi e ogni animale ucciso ha un prezzo notevole.