Frascati è un piccolo comune della provincia di Roma, che sorge sui declivi settentrionali dei Colli Albani. La cittadina è situata nel cuore dei Castelli romani, un'area geografica che comprende 13 comuni della campagna laziale. Questi pittoreschi borghi costituiscono un considerevole richiamo turistico non solo sotto l'aspetto culturale ma anche e soprattutto sotto quello eno-gastronomico e paesaggistico. I Castelli erano il luogo dove i nobili romani facevano costruire le loro residenze dove si recavano in villeggiatura, specialmente nel periodo estivo.
Ancora oggi sono visibili le splendide ville, con i loro parchi e giardini, i giochi d'acqua e i lecci secolari situate sulla sommità dei colli. Frascati è la località più importante e frequentata dei Castelli romani. Il nome della città deriva forse da una tradizione locale nell'uso delle "frasche" per costruire le abitazioni nel Medioevo. Il suo territorio è coltivato con uliveti e vigneti dai quali si ricava il celebre vino bianco Frascati Doc, molto conosciuto anche all'estero. Oltre all'agricoltura, l'economia della zona è basata sul turismo.
Nel territorio di Frascati sono presenti numerose ville del XVI e XVII secolo. La più nota e fastosa è Villa Aldobrandini, che sorge su un colle dal quale si domina tutta la città. La costruzione fu iniziata nel 1598 per ordine del cardinale Aldobrandini, nipote di Papa Clemente VIII. La struttura sorprende per il suo monumentale ingresso e per il parco, ricco di statue, fontane e terrazze panoramiche. Le sale interne sono tutte riccamente decorate con affreschi e opere d'arte. In tutto il comune di Frascati ci sono 12 ville, ma non tutte sono visitabili. Poco distante dal centro si trova il sito archeologico di Tusculum, antica città etrusca, con i resti dell'anfiteatro e del foro.
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