Carini è una cittadina della Sicilia settentrionale, con circa 33.000 residenti e nella provincia di Palermo. Dista anche poco dal mare siciliano, con parti del territorio che entrano direttamente nell'acqua.
Il nome Carini balza nelle cronache del tempo che raccontano gli scontri durante la Guerra del Peloponneso. In epoca romana assunse una nuova connotazione urbana; con l’arrivo degli Arabi in quasi tutta l’isola, cambiò ulteriormente toponimo divenendo Qarinis.

Il centro storico di Carini è leggermente dominante rispetto al livello del mare, permettendo una vista fenomenale. Lo stesso fu nei precedenti periodi storici, come testimonia la presenza del Castello difensivo. Fu commissionato nel periodo normanno; le mura esterne sembrano risalire al periodo basso medievale.

Sul fronte religioso segnaliamo la presenza del Duomo, con la facciata principale e gli interni realizzati nel Settecento. Vicino abbiamo l’Oratorio della Compagnia del Santissimo Sacramento, costruito nella seconda metà del XVIII secolo.

Il forte attaccamento al culto cattolico si evidenzia attraverso le manifestazioni religiose nei momenti più importanti dell’anno liturgico. Parliamo della Festa di San Vito, protettore di Carini; oppure della processione durante il Venerdì Santo, particolarmente apprezzata in Sicilia.

Un soggiorno estivo vi permetterà di sfuggire alla calura di Palermo e contemporaneamente trovarsi a due passi da esso. Nel Comune ci sono svariate soluzioni alberghiere; l’aeroporto Falcone-Borsellino è ad appena 15 chilometri.