Bologna è il capoluogo dell'Emilia Romagna, situata nel cuore della Pianura Padana tra il fiume Reno ed il Savena. La città è un importante nodo di comunicazione dell'Italia settentrionale ed è sede di numerose industrie meccaniche ed alimentari. Ma Bologna è soprattutto una prestigiosa città d'arte, grazie al suo suggestivo centro storico, uno dei meglio conservati d'Europa. Alle indiscutibili bellezze artistiche si combina perfettamente la straordinaria cucina della zona, con prodotti conosciuti ed apprezzati in tutto il mondo. 

Questa zona dell'Emilia Romagna era abitata fin dal IX secolo a.C., ma furono gli Etruschi a fondare il primo nucleo urbano con il nome di Felsina. Il periodo di massimo splendore si raggiunse nel XIII secolo quando Bologna era la quinta città europea per numero di abitanti e il maggior centro industriale tessile d'Italia. Nel 1088 fu fondata la prima università dell'Europa occidentale, che valse alla città il soprannome di "dotta". Il prestigio e l'importanza di Bologna nel corso della storia sono testimoniati dal suo centro storico, ricco di magnifici palazzi e chiese.

In realtà non c'è un monumento che rappresenta il simbolo della città, ma il centro storico è sicuramente uno dei più caratteristici d'Italia. In quasi tutte le vie del centro sono presenti i tipici portici, costruiti in legno o in mattone rosso, da sempre luogo di incontro e socializzazione dei cittadini. Ma Bologna è anche la città delle torri, oggi solo diciasette, ma che anticamente erano quasi duecento. La più importante è sicuramente la Torre degli Asinelli, costruita nel XII secolo per volere dell'omonima famiglia, che ha la particolarità di pendere di oltre 2 metri. Dalla sua cima si può avere una panoramica su tutta la città.

Il cuore di Bologna è Piazza Maggiore, dove si affaccia l'imponente Basilica di San Petronio, costruita tra il XIV e il XVII secolo. La facciata della chiesa presenta una parte superiore in mattoni e una inferiore in marmo. L'interno, in stile gotico, ospita ben 22 cappelle con preziose opere d'arte. Di fronte si trova il Palazzo del Podestà, sovrastato dalla torre dell'Arengo, dove si svolgevano le funzioni pubbliche della città. Oltre al suo indiscutibile patrimonio artistico e culturale Bologna vanta anche uno fra i più moderni Quartieri Fieristici, che ospita numerosi eventi di livello internazionale.