La cittadina di Novi Ligure è situata a sud di Alessandria tra le pendici dell'Appennino Ligure e la Valle Scrivia, in una zona denominato Oltregiogo, un territorio prevalentemente collinare caratterizzato da strade tortuose che attraversano vigneti, boschi e prati.
Importante nodo di comunicazione tra la pianura padana e Genova, Novi Ligure appartenne in passato, ai Vescovi di Tortona, fu poi un libero comune e passò sotto il dominio dei Visconti di Milano. Dal 1447 la città fu sottomessa a Genova e divenne un centro strategico per il passaggio delle merci dirette nella pianura padana.
Sede di industrie e ricca di monumenti seicenteschi, il centro storico di Novi Ligure è caratterizzato da numerosi edifici dalla facciata dipinta, come il Palazzo Neuroni ed il Palazzo Durazzo e conserva un breve tratto delle mura cittadine, la torre del castello, la chiesa della Maddalena e la pieve di Santa Maria.
Sul piano turistico, Novi Ligure offre una buona scelta di alberghi e nei dintorni si trovano numerosi agriturismo e bed and breakfast in grado di soddisfare qualunque esigenza di soggiorno.
Novi Ligure è un importante polo dolciario ed alimentare inserita nella zona vinicola di produzione del Cortese di Gavi ed ospita la rassegna enogastronomica delle Dolci Terre di Novi che si tiene nel mese di dicembre ed in primavera il Mastro Artigiano, un’esposizione dell’artigianato piemontese. Di recente è stato aperto il Museo dei Campionissimi, dedicato alla storia della bicicletta, del ciclismo agonistico e dei due campioni cittadini Coppi e Girardengo.