Cavalese, il capoluogo della Val di Fiemme, è un piccolo paese disteso su una piana alle pendici del gruppo montuoso del Lagorai, nel punto di maggiore estensione della valle. Il centro del paese è caratterizzato da numerosi palazzi splendidamente affrescati e conserva due edifici storicamente importanti: il Palazzo della Magnifica Comunità Generale di Fiemme, del XIV secolo, e la chiesa di San Vigilio.

Cavalese è una nota località di villeggiatura sia nella stagione invernale che in quella estiva.
In inverno offre all'ospite numerose occasioni di praticare sport: dallo sci alpino sulle piste del comprensorio sciistico dell'Alpe Cermìs, allo sci di fondo nel fondovalle e al Passo Lavazè, senza dimenticare gli incantevoli panorami che si possono ammirare seguendo i numerosi itinerari con le racchette da neve ai piedi.

In estate Cavalese offre la possibilità di escursioni in montagna e passeggiate a piedi e a cavallo. Non mancano altre proposte sportive e di divertimento, oltre ad appuntamenti di carattere mondano.
Piacevoli escursioni nei dintorni di Cavalese giungono al Passo di Cavazè, dove si può ammirare lo splendido scenario delle vette del Latemar e del Catinaccio.
Per gli amanti della cultura merita una visita il Centro di Arte Contemporanea di Cavalese oltre all'antico Palazzo Vescovile che al suo interno ospita una pinacoteca che raccoglie preziose opere di artisti locali.